VİE LİFE DÜŞÜK PROTEİNLİ YOĞURT KARIŞIMI
İçindekiler: Mısır nişastası, patates nişastası, selüloz lifi, maltodekstrin,tuz, aroma.
Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
Doktor tavsiyesinde kullanılmalıdır.
Gluten içermez.
Süt ve süt ürünleri içermez.
Yumurta ve yumurta ürünleri içermez.
Hazırlanışı: 1 L ( 5 su bardağı ) düşük proteinli sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin. Topaklanma kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Sütü karıştırarak kaynatın. Kaynamaya çıktığında 7 dakika orta ateşte karıştırarak kaynatın. 7 dakika sonunda ocağı kapatın ve mayalama sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Mayalama sıcaklığına geldiğinde ev yapımı yoğurttan bir yemek kaşığı alıp süte katın ve karıştırın. Mayalama kabınızın üzerini sararak 17 saat boyunca mayalayın 17 saatin sonunda yoğurdu buzdolabına koyun mayalama sonunda yoğurdunuz sıvı olsa da buzdolabına koyunuz. Yoğurdunuz buzdolabın da bekledikten sonra yoğurt şeklini alçaktır yeterince soğuduktan sonra ( yaklaşık 12 saat sonra ) tüketebilirsiniz. Ayran ve cacık yapımında isteğe göre bir miktar limon sıkabilirsiniz.
NOT: Vegan ve glütensiz beslenenler süt kullanımını diyetlerine uygun olarak değiştirebilirler
BESİN DEĞERLERİ
|
100G
|
|
Enerji
|
343
|
Kcal
|
Yağ
|
2,8
|
G
|
Karbonhidrat
|
74,6
|
G
|
Diyet lifi
|
9,8
|
G
|
Protein
|
<0,1
|
G
|
-fenilalanin
|
<0,1
|
Mg
|
-tirozin
|
<0,1
|
Mg
|
-lösin
|
<0,1
|
Mg
|
-ısolösin
|
<0,1
|
Mg
|
-valin
|
<0,1
|
Mg
|
-alanin
|
<0,1
|
Mg
|